江北供电公司体验快乐烘焙齐享甜蜜滋味

2018-12-14 18:02栏目:创业故事

  中国电力新闻网讯 通讯员 傅黎黎 报道 在这秋意渐浓之际,为了丰富职工业余文化生活,10月31日、11月1日,国网重庆江北供电公司工会组织开展了网红甜品雪花酥烘焙体验活动,100多名公司职工化身厨神,漂漂亮亮地露了一手。

  课堂上,在重庆市巾帼园的西点老师的讲解与指导下,大家两两一组亲自上阵,充分发扬互帮互助精神,互相讲解、相互协作:先将黄油小火融化,放入棉花糖,搅拌至其充分融合,待棉花糖出现拉丝程度后,再倒入奶粉搅拌均匀;再将棉花糖与坚果、蔓越莓干、饼干相互杂糅在一起,放入锅中搅拌;起锅后,把搅拌均匀的材料放入平底烤盘中定型,将全脂奶粉均匀撒于表面,等待材料放置常温后,“嚓”地一声切开,一块块整齐而美味的雪花酥就诞生了。

  “柔软细腻,香甜软糯,回味无味。”“雪花酥口感丰富,制作却很简单。”……品尝着自己亲手制作的雪花酥,大家笑逐颜开,相互交流制作心得。活动现场弥漫着甜蜜的香气,大家体会着自己动手制作美食的快乐,享受着欢乐的烘焙时光。

  此次充满乐趣的烘焙体验,不仅激发了大家的想象力和创造力,还为职工们传递了简单的烘焙知识,让大家可以回家为亲人制作一份美味的甜点,在家庭工作中烘焙快乐幸福。