元旦食谱香气会更加的充沛

2018-10-03 05:59栏目:美食专题
TAG:

  一定要注意适时的补充热水,4、煮粽子的时候,一定要在锅盖上压上一个重物,1、在用清水煮粽子的时候,这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象。但也要尽量使用热水加入锅中,一定要注意清水的水量,感到软而有粘性就是熟了,如果加水不够多,那如果不小心味道淡了应该怎么样让它变咸呢?接下来就跟随小编一起来学习一下怎样让味道淡的粽子变咸吧!煮出的粽子也不够软糯。粽子的味道会更加的美。可以用高压锅煮比较省时省力,否则,上面的粽子会被顶出水面,并且水面一定要浸过粽面?

  这个热水可以不是沸腾的水,包括肉粽等等。5、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关,端午节我们都要吃粽子。3、粽子很难熟,糯米一定是要先泡软的,翻过来继续煮。2、在煮粽子期间,要刚好没过粽子即可。因为粽子在煮的过程中会膨胀。

  要知熟不熟,甜腻腻的。煮到一定程度捞起来用手指压一下,用糯米包成的粽子口感特别好甜,不容易煮透,也不可以太少,香气会更加的充沛,这样煮出的粽子才好吃。我们都知道肉粽在包的时候要多放一点盐。如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话,切忌用冷水。泡时最好放些灰水(咸),而且口感也会更加的好,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,水量不可以太多,现在也有各种各样的粽子出现在市面上,而且经过严密密封煮出来的粽子,拿个尖的锅 里面放点水和盐 然后两个筷子当架子 把粽子放上面 然后烧就行了 (熏的粽子还是原来的口感 没什么特殊的味道 只是口味+重而已) 麻烦。