js6038金沙:减盐菜谱:麻酱素什锦

2019-05-02 13:54栏目:中华美食

  上期介绍了一道控盐减压的菜品,本期记者接着给你推荐一道清口菜品,蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓,清脆爽口,保证既有食欲又可口。

  主料:青萝卜75克、红萝卜75克、白萝卜75克、胡萝卜75克、圆白菜75克、莴笋75克、黄瓜75克、生菜(团叶)75克、白菜75克;

  调料:芝麻酱30克、盐8克、酱油15克、味精2克、醋5克、白砂糖5克、芥末油5克、芝麻15克;

  1.将各种蔬菜择洗干净均切成细丝用凉开水浸泡,js6038金沙捞出控净水分;2.组成直径五厘米的球形,围在大盘四周。3.取一中碗(直径8厘米)盛芝麻酱,加凉开水搅开,再加盐等调料搅匀,置于大圆盘中央即成。

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